珍珠肉丸

 

-- 1lb ground pork 豬肉餡 1磅

 -- 1cup sticky rice 糯米 1杯

 -- ginger 薑 適量

 -- shiitake mushroom 香菇 適量

 -- scallion 青蔥 適量

 -- egg white 蛋清 1個

 -- black pepper 胡椒粉 適量

 -- salt 鹽 適量

 -- sesame oil 麻油 適量

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芋頭香菇珍珠丸

 

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韓式珍珠丸子

 

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