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Thursday, October 14, 2010

趙媽媽的越式魚露水 Nước Mấm-2

材料 + 作法(順序):

1) Coco 椰汁 2 罐

2) 富國牌魚露水原汁一碗

3) 白砂糖 1/3 碗

4) 白醋 1/3 碗

5) 檸檬去皮加入

6) 辣椒去仔切碎一大匙

7) 蒜末一大匙

8) 紅蘿蔔絲(最後上桌時才去水視個人喜愛而加入)


Note: 紀念已故趙慧屏媽媽於03/19/2005年親自傳授「私家食譜」。


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