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| 酵母，一定要用不烫手的温水。 |
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| 和面，面不能太硬 然后就等着发酵，放在比较暖和的地方, 不能冻着它！放被窝里也可以 |
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| 大约发酵一两个小时就行，揉面，然后取一小块继续揉, 这一步叫做太极手！就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。 |
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| 最后揉出这样子来 |
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| 揉六个小剂子，都揉成圆圆的。 |
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| 把他们摆成一朵五个瓣儿的花，用手摁下去，注意用力要均匀。 |
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| 中间点缀两个红小豆即成小花 |
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| 小鱼: 先在揉圆的基础上压扁，然后用刀在上面刻上花纹，最后放一个黑豆做眼睛。 |
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| 可爱的小猫 |
七星瓢虫…小汽车…鞋子…小刺猬 都可隨心創變
上锅蒸三十分钟之后, 摁一下那个面, 如马上恢复原样就是熟了。
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