醃白蘿蔔 (星島中文台:馬可、靜平提供) (06/20/14)

食材

白蘿蔔400g
水100ml
白糖100ml
米醋100ml
鹽 少許

作法

1 先把準備 水,糖,米醋,鹽 放入鍋中. 用中火溶化後放凉.
2 白蘿蔔切1.5公分的大小.
3 切好的白蘿蔔放入瓶子(1000ml). 然後再放入上面的配料. 現在水不夠的樣子. 可是不用担心. 白蘿蔔自己出水.
4 放冰箱5個小時就可以吃.