消水腫~~紅豆水 (星島中文台:馬可、靜平提供) (06/29/14)

食材


水3000c.c.
紅豆1碗


紅豆千萬不可以煮到破皮喔~澱粉一旦露出頭來就降低消水腫的功效了~~~
煮完的紅豆還粉硬~~可以加點薏仁煮成紅豆薏仁湯唷~~或加點水煮成紅豆泥~但切記~紅豆湯跟紅豆水不可以當天同時喝~或同一個人喝唷~(因為喝消水腫紅豆水時~~若攝取到裡頭的澱粉會減低效用~所以才不能煮破呀)

作法

1 取一鍋水，燒至沸騰約5~7分鐘(沸騰後掀蓋，去氯用)。
2 轉小火加入紅豆，滾至15分鐘關火，悶45分即可。 ~~~(可直接將過濾網放在鍋裡，好時直接連紅豆取出即可~~不用撈紅豆~非常方便~)