夜市烤玉米 (星島中文台:馬可、靜平提供) (09/03/14)

食材

玉米

醬料
醬油膏1.5大匙
萬家鄉素蠔油1.5大匙
糖1.5大匙
芝麻醬1.5大匙
沙茶醬2大匙
水1.5-2大匙
蒜頭壓泥5-6瓣

簡介

這個烤玉米醬就跟夜市賣的幾乎一模一樣，除了拿來刷玉米，香菇、筊白筍、青椒紅椒、蘆筍......等蔬菜也都很對味，不想中秋烤肉只能大口吃肉的人，趕緊試試這款適合蔬菜類的醬料吧！

作法

1 把所有醬料的材料喇一喇就完成
2 邊烤玉米邊刷醬汁直到醬汁收乾巴在玉米上即可享用