酱牛肉 肉酥 筋软 味道香 三酱牛肉的秘訣 (小高姐) (11/06/17)

田園醬牛肉的做法

牛腱肉 1.4公斤
醬油 一杯 270克
花椒 一湯勺 5克
大料 4個 3克
桂皮 一根 3克
草果 一個 2克
香葉 4片 1克
陳皮 一片 2克
山楂 5個 3克
乾辣椒 6個 5克
生薑一塊 42克
洋蔥 1/4個 60克
甜麵醬 半杯 160克
豆腐乳 3 塊 25克
鹽 請調整鹽的用量
時光美食--麻辣牛肉乾